Acquacoltura sostenibile: la modifica del disciplinare di produzione del sistema di qualità nazionale è riportata nel decreto del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali 20 gennaio 2022 (in Gazzetta Ufficiale del 2 febbraio 2022, n. 27).
Il nuovo disciplinare, allegato al decreto, garantisce il diritto di accesso a tutti i produttori legittimamente interessati, la trasparenza del sistema e la rintracciabilità in tutte le fasi della produzione previste.
Ogni impresa che aderisce al disciplinare deve garantire la sostenibilità in ambito:
- ambientale;
- sociale;
- economico.
Il primo ambito prevede l'implementazione di un sistema di valutazione in base alla metodologia Pef (product environmental footprint) e un piano di gestione dei rifiuti.
Di seguito il testo del decreto del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali 20 gennaio 2022; il testo del disciplinare è riportato in fondo alla pagina in formato pdf.
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Decreto del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali 20 gennaio 2022
Modifica del disciplinare di produzione del sistema di qualita'
nazionale «Acquacoltura sostenibile». (22A00620)
(in Gazzetta Ufficuiale del 2 febbraio 2022, n.27)
IL CAPO DEL DIPARTIMENTO
delle politiche competitive, della qualita' agroalimentare, della
pesca e dell'ippica
Vista la direttiva (UE) 2015/1535 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 9 settembre 2015, che prevede una procedura
d'informazione nel settore delle regolamentazioni tecniche e delle
regole relative ai servizi della societa' dell'informazione
(codificazione);
Visto il regolamento (CE) n. 1305/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013 sul sostegno allo sviluppo rurale da
parte del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR) e che
abroga il regolamento (CE) n. 1698/2005 del Consiglio, ed in
particolare l'art. 16 relativo ai regimi di qualita' dei prodotti
agricoli e alimentari;
Vista la legge 21 giugno 1986, n. 317 e successive modificazioni ed
integrazioni, relativa all'attuazione della direttiva 83/189/CEE
relativa alla procedura d'informazione nel settore delle norme e
delle regolamentazioni tecniche e successive modifiche ed
integrazioni;
Visto il decreto ministeriale del 12 giugno 2009, n. 9021 relativo
all'istituzione della Commissione sistemi di qualita' nazionale,
avente il compito di individuare i sistemi di qualita' nazionali
nonche' le modalita' di riconoscimento e funzionamento degli stessi e
successive modifiche ed integrazioni;
Visto il decreto ministeriale 4 marzo 2011, n. 4337 che regolamenta
il Sistema di qualita' nazionale zootecnica riconosciuto a livello
nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 1974/2006 della
Commissione, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana n. 68 del 24 marzo 2011;
Viste le Linee guida del 25 ottobre 2011, per la redazione dei
disciplinari di produzione per i prodotti zootecnici afferenti al
sistema di qualita' nazionale zootecnica, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 262 del 10 novembre 2011;
Visto il decreto ministeriale del 29 maggio 2015, n. 2009, con il
quale e' stata aggiornata la «Commissione SQN» di cui al decreto
ministeriale del 12 giugno 2009, n. 9021;
Vista la notifica 2019/0489/I relativa al «Decreto di
riconoscimento del Sistema di qualita' nazionale - Acquacoltura
sostenibile», effettuata ai sensi della direttiva (UE) 2015/1535 del
Parlamento europeo e del Consiglio del 9 settembre 2015;
Visto il decreto dipartimentale del 4 febbraio 2020, n. 7630 con il
quale e' stato riconosciuto il disciplinare di produzione SQN
«Acquacoltura sostenibile»;
Visto il decreto dipartimentale del 6 maggio 2020, n. 22991 recante
le modalita' attuative del sistema di qualita' nazionale zootecnica
di cui al disciplinare di produzione «Acquacoltura sostenibile»
riconosciuto con decreto ministeriale del 4 febbraio 2020, n. 7630;
Visto il decreto direttoriale del 13 ottobre 2020, n. 9236519 con
il quale e' stato adottato il piano di controllo tipo per il
disciplinare di produzione «Acquacoltura sostenibile»;
Vista la proposta di modifica del disciplinare di produzione
«Acquacoltura sostenibile» presentata dall'Associazione mediterranea
acquacoltori A.M.A. in data 20 ottobre 2021, acquisita agli atti
dell'ufficio PQAI 1 in data 9 novembre 2021;
Visto il verbale prot. 652866 del 13 dicembre 2021 della
Commissione SQN, la quale, riunitasi in data 22 novembre 2021, ha
rilevato alcune criticita' nella proposta di modifica del
disciplinare «Acquacoltura sostenibile»;
Vista la comunicazione pervenuta per mezzo di posta elettronica
certificata in data 13 dicembre 2021, acquisita agli atti
dell'ufficio PQAI 1 in data 16 dicembre 2021 con n. 662242, con la
quale l'Associazione mediterranea acquacoltori A.M.A. ha fornito
chiarimenti e ha trasmesso il disciplinare revisionato secondo le
osservazioni della Commissione SQN;
Vista la comunicazione trasmessa per mezzo di posta elettronica del
20 dicembre 2021 con la quale l'ufficio PQAI 1 ha inviato alla
Commissione SQN i chiarimenti forniti dall'Associazione mediterranea
acquacoltori A.M.A., nonche' il disciplinare di produzione
«Acquacoltura sostenibile» rettificato secondo le osservazioni della
Commissione;
Preso atto che non sono pervenuti da parte della Commissione SQN
pareri oppositivi al disciplinare «Acquacoltura sostenibile»
rettificato;
Considerato che non si apportano al progetto di regola tecnica
modifiche importanti che ne alterino l'ambito di applicazione, ne
abbrevino il calendario di applicazione inizialmente previsto,
aggiungano o rendano piu' rigorosi le specificazioni o i requisiti;
Ritenuto che il disciplinare di produzione «Acquacoltura
sostenibile» trasmesso in data 13 dicembre 2021, acquisito agli atti
dell'ufficio PQAI 1 in data 16 dicembre 2021 con n. 662242, risponde
ai requisiti previsti per il riconoscimento come Sistema di qualita'
nazionale;
Decreta:
Articolo unico
1. Il disciplinare di produzione «Acquacoltura sostenibile»,
allegato al presente decreto di cui forma parte integrante e
sostanziale, e' riconosciuto ai sensi dell'art. 4, comma 3, del
decreto ministeriale 4 marzo 2011, n. 4337.
2. Il disciplinare di produzione «Acquacoltura sostenibile»
garantisce il diritto di accesso a tutti i produttori legittimamente
interessati, la trasparenza del sistema e la rintracciabilita' in
tutte le fasi della produzione previste dal disciplinare.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana e sul sito internet del Ministero delle politiche
agricole, alimentari e forestali.
